Wurst & Aufschnitt
Frisch. Unverfälscht. Herzhaft.
Wurst ist uns wichtig
Handwerk statt Industrie: Fachkräfte fertigen unsere Wurstwaren in Stendal täglich frisch. Und auch sehr bekömmlich, denn wir lassen Geschmacksverstärker und künstliche Aromen draußen und verwenden nur naturbelassene Gewürze. Ob traditionelle Spezialitäten oder neue kreative Rezeptideen unserer Fleischermeister – bei dieser Auswahl müsste für jeden Wurstfan etwas dabei sein!
Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment:
Schinken
Ob Lachsschinken, Schinkenspeck oder Räucherling – das einzigartige Buchenholzaroma macht alle drei Sorten zu einem ganz besonderen Genuss.
Knacker
Der Klassiker unter den Brühwürsten schmeckt zu vielen Gelegenheiten. Einfach warmmachen oder auch gleich kalt genießen – beides ist lecker.
Lose Wurst
Unsere beliebte ALTMÄRKER-Spezialität – perfekt für die Pfanne in Kombination mit Sauerkraut und Kartoffeln.
Wiener
Herzhaft und besonders knackig: Auch unsere leckeren Wiener haben bereits eine Auszeichnung von der DLG erhalten.
Bockwurst
Frisch geräuchert und knackig im Biss – unser Klassiker hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten.
Leberwurst
Frisch aus dem Rauch: Kasseler Leberwurst oder Hausmacher im Ring, herzhafte Bauern – und zart-aromatische Kalbsleberwurst – hier ist für jeden Geschmack eine Sorte dabei.
Kochschinken
Handgesalzen, saftig und würzig: Unser Kochschinken lässt sich mit Vielem kombinieren, schmeckt aber auch pur!
Krustenbraten
Zart und saftig mit feiner Fettschicht und würziger Kruste – dieser Braten vom Schwein ist ideal zur Brotzeit.